Những ngày nóng bức, nước dừa là món giải khát không thể thiếu. Thêm vài quả tắc sẽ giúp món nước dừa càng thêm thơm ngon. Cùng thực hiện với cách làm dừa tắc trong bài này nhé.
Nguyên liệu cho cách làm dừa tắc
Dừa xiêm 2 tráiTrái tắc 50 gr
Đường trắng 2 muỗng cà phê
Muối 1/4 muỗng cà phê
Cách làm dừa tắc
Thực hiện
Bước1
Đổ nước dừa vào một tô lớn.
Bước2
Tắc rửa sạch, cắt làm đôi, bỏ hạt, vắt lấy nước tắc để riêng. Giữ lại phần vỏ để cho vào ly nước, giúp nước có mùi thơm.
Bước3
Phần quả dừa sau khi lấy nước, dùng muỗng múc phần cơm dừa non để riêng.
Bước4
Cho cơm dừa, nước dừa vào ly, thêm một ít muối và đường, khuấy tan. Từ từ rót nước tắc vào ly nước dừa, vừa rót vừa khuấy đều cho đến khi thấy độ chua vừa ý. Cho vỏ tắc và đá vào ly là có thể dùng ngay.
Nhận xét
Đăng nhận xét