Bò xào lá lốt là món ăn ngon mà bạn có thể làm cho gia đình thưởng thức trong những ngày mưa nè. Cách làm món ăn này cũng khá là đơn giản, nhâm nhi chúng với cơm càng tuyệt hơn.
Nguyên liệu làm bò xào lá lốt
Lá lốt 100 grThịt bò 400 gr
Tiêu 1/2 muỗng cà phê
Nước tương 1 muỗng canh
Nước mắm 1 muỗng canh
Hạt nêm 1 muỗng cà phê
Dầu ăn 2 muỗng canh
Hành tím 1 củ
Muối 1/2 muỗng cà phê
Cách làm bò xào lá lốt
Thực hiện
Bước1
Thịt bò rửa sạch, cắt miếng mỏng, ướp với tiêu, nước tương, muối khoảng 10 phút. Hành tím bóc vỏ, cắt mỏng còn lá lốt rửa sạch, cắt nhỏ.
Bước2
Phi thơm hành tím với dầu ăn, cho thịt bò đã ướp vào, xào khoảng 5 phút.
Bước3
Tiếp theo, cho lá lốt vào, đảo đều. Nêm gia vị nước mắm, hạt nêm vào cho vừa ăn, xào thêm khoảng 3 phút.
Bước4
Cho món ăn ra đĩa, mùi thơm của lá lốt và vị ngọt của thịt bò sẽ tạo nêm một bữa cơm ngon cho gia đình.
Nhận xét
Đăng nhận xét